南の島で旅するように暮らす日々 by はま
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東江のつきあげ
おつかいをたのまれて
『東江かまぼこ店』に行ってきました。

瀬戸内町古仁屋のちいさな通りにあるお店。

ここは古仁屋(こにや)名物の「つきあげ」を売ってます。

つきあげは魚のすり身の天ぷら。
練り物ですね。

f0126607_18483595.jpg


奄美大島でもとくに「古仁屋のつきあげ」がおいしいと有名らしく、
何軒かつきあげのお店があります。





この「東江かまぼこ店」のことはずっと気になっていたんです。
(「とうえ」と読むんですね。今まで「ひがしえ」だと思ってました・・・。)
わたしがこの町に住みだしてから
手書きの看板が加わったりしてちょっとずつ変化していたし。

町のスーパーでもつきあげは売っているし、
お店もいつ営業しているのかしてないのか分からず
トライできないままでした。

でも今回はあらかじめ注文していたのを取りにいくだけの役目。

堂々と入店!

まあ、入店と言うより、
入作業場と言うほうがいいかもしれませんが。

ちょうどおばちゃんが揚げていたので、
写真を撮らせてもらいました。

「おばちゃん、つきあげみたいな顔してるからね〜。うふふー」。

f0126607_18484915.jpg


1パックで500円ほど。

揚げたてをいただいたら、もう最高!

むちむちぷりぷりしていて
すんごく美味しかったー!

f0126607_1849352.jpg


材料を見たら、
赤ウルメが入ってるんですね。

古仁屋で水揚げの多い赤ウルメを使ってるんでしょうね。
豆腐も入っているみたい。



場所は瀬戸内町古仁屋松江。

名瀬方面から来たら
郵便局と鹿児島銀行の間の道をそのまま直進
大島石油のガソリンスタンドのある信号も直進して、一つ目を右折。
そのまままっすぐ行くと左手にあります。

「喫茶くれよん」の向かい。
この車の止まっているところがお店です。

f0126607_18491574.jpg


手書きの看板がこれまたなんともいえずにいい感じ。

f0126607_18495035.jpg

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by agenoshima | 2007-03-21 18:58 | 島のお店
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